สารสกัดจากพืชมีอะไรบ้าง?

สารสกัดจากพืชเป็นส่วนผสมประเภทหนึ่งที่สกัดจากพืชหลายชนิด ซึ่งสามารถแบ่งออกเป็นหลายประเภทตามสถานการณ์การใช้งานที่แตกต่างกัน:

สาขาการใช้งาน: รวมถึงอาหาร อาหารสัตว์ ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ วัตถุดิบ ผลิตภัณฑ์เคมีรายวัน และเครื่องสำอาง และทิศทางอื่นๆ

การจำแนกส่วนประกอบ: ครอบคลุมถึงไกลโคไซด์ กรด โพลีฟีนอล โพลีแซ็กคาไรด์ เทอร์พีน ฟลาโวนอยด์ อัลคาลอยด์ และส่วนประกอบทางเคมีอื่นๆ

การจำแนกทางสัณฐานวิทยา: เช่น น้ำมัน สารสกัด ผง คริสตัล ฯลฯ

การจำแนกประเภทเนื้อหา: สามารถเป็นสารสกัดโมโนเมอร์ที่มีประสิทธิภาพ, สารสกัดมาตรฐาน, สารสกัดอัตราส่วน ฯลฯ

โดยเฉพาะสารสกัดจากพืชทั่วไปบางชนิดและการใช้ประโยชน์ อาจรวมถึง:

สารต้านอนุมูลอิสระ : เช่น สารสกัดจากเมล็ดองุ่น สารสกัดจากชาเขียว สารสกัดจากเปลือกสน เป็นต้น

สารกระตุ้นภูมิคุ้มกัน: เช่น สารสกัดโสม, สารสกัดจีโนสตาฟิลัส, สารสกัดเห็ดหลินจือ เป็นต้น

ปรับปรุงการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือด: เช่นสารสกัดจากใบแปะก๊วย biloba สารสกัดจากเมล็ดบัวหัวใจ สารสกัด rhodiola rosea เป็นต้น

ยาระงับประสาท: เช่น สารสกัดวาเลอเรียน สารสกัดฮอป เป็นต้น

เม็ดสีธรรมชาติ เช่น ไลโคปีน สารสกัดจากมันม่วง เป็นต้น

สารให้ความหวานเชิงฟังก์ชัน: เช่น สารสกัดชะเอมเทศ สารสกัดหญ้าหวาน เป็นต้น

อัลคาลอยด์: เช่นไกลโคไซด์หัวใจใบดิจิตัล โสมในจินเซนโนไซด์เป็นต้น

น้ำมันหอมระเหย (น้ำมันหอมระเหย) : เช่น Platyphelus lateralis, Magnolia officinalis, cinnamomum, Evodia officinalis, Angelica angelica, เปปเปอร์มินท์ และส่วนประกอบของน้ำมันหอมระเหยจากพืชอื่นๆ มีผลทางการแพทย์มากมาย

แทนนิน (tannins) : เช่น gallnut tannins มีฤทธิ์ฝาดสมาน แก้อาการท้องเสีย ระงับเหงื่อ และฤทธิ์อื่นๆ

โพลีแซ็กคาไรด์ โพลีฟีนอล ฟลาโวนอยด์ และส่วนผสมอื่นๆ ซึ่งมีการใช้งานที่หลากหลายในยาและผลิตภัณฑ์ดูแลสุขภาพ

การสกัดสารสกัดจากพืชมักจะดำเนินการโดยการสกัดน้ำ การสกัดไขมัน การสกัดแอลกอฮอล์ และวิธีการอื่นๆ และการทำให้บริสุทธิ์มักจะแยกและทำให้บริสุทธิ์โดยโครมาโทกราฟี การตกผลึก และวิธีการทางเทคนิคอื่นๆ